红糖可以搭配上很多食材一起吃，达到不同的效果。红糖煮鸡蛋的功效与作用?红糖煮鸡蛋怎么做?

红糖煮鸡蛋的功效与作用

1、有助经期健康

经期中的女性身体处于相对虚弱状态，而此时吃点红糖煮鸡蛋则能很好的温煦身体内的阳气，调节气血使之通畅。同时还能促进身体的血液循环，帮助**更好的排出体外。

2、迅速补充体力

红糖中含有丰富的葡萄糖、钙、铁等成分，其中葡萄糖能快速的释放能量，人体对其吸收率很高，且红糖中还含有碳水化合物能为人体提供热能。

此外，鸡蛋本来就是一种高蛋白、高营养的食品，因此，对于一些急需补充体内的人吃点红糖煮鸡蛋是不错的选择。

3、保护肠胃健康

红糖煮的鸡蛋口感较为柔软，被人体食用之后易于被消化和吸收，因此对于一些肠胃功能不好的人而言，吃点红糖煮鸡蛋能有效减轻肠胃的负担。

此外，鸡蛋黄中含有卵磷脂的成分，被人体摄入后会在胃粘膜形成一个保护层，能很好的起到保护肠胃的目的。

4、美容养颜

红糖水煮鸡蛋吃能助于人体更好的吸收其中的营养物质，同时红糖中富含矿物质、铁等营养成分，而鸡蛋含有丰富的蛋白质、磷脂，因而具有一定的美容养颜的作用。

红糖煮鸡蛋怎么做

1. 材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。

2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。

3.待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。

4.加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。

5.如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。

注意：1不宜吃太多。红糖煮鸡蛋虽然很养人，但是每次也不宜食用过多，否则会加重肠胃负担，不利于被人体消化和吸收。

2细嚼慢咽。吃红糖煮鸡蛋的时候，需要细嚼慢咽，不能吃的太急、太快，否则会噎住，造成不良的后果。