梭鱼怎么做好吃

将梭鱼去鳞。

去除内脏，清洗干净。

切段备用。

起油锅，爆香葱、姜片。

锅里加水和适量的盐，倒入鱼段，大火煮开，中火煮10-15分钟。

将豆腐切块，放入锅中煮5分钟左右。

加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可。

怎么做泡椒凤爪才好吃

将鸡爪清洗干净。

放入锅中，加入生姜、香叶，八角，桂皮，盐等配料。

煮10-15分钟。(需要注意的是不要把鸡爪煮烂了)

将其捞出，用冷水冲洗。

加入泡椒水、盐和适量的鸡精。

将鸡爪倒入其中，静候两三天即可。