杨梅怎么看是新鲜的?

平时在购买杨梅的时候，判断杨梅是否新鲜，可以看一下杨梅的颜色。如果说杨梅的颜色是暗红色的或者是黑红色的，在这个时候面对这类杨梅，千万不要挑选。当然小伙伴们在挑选杨梅的时候，应该选择鲜红色的杨梅。

其次我们在购买杨梅的时候，也可以直接用手触摸杨梅。如果用手摸杨梅的时候，感觉到杨梅的果肉特别的酥软，这个时候就代表杨梅已经成熟，就不要买了。

一般情况下，小伙伴们在购买杨梅的时候，千万要挑选那种软硬程度都中肯的杨梅。因为这类杨梅口感不错，并且成熟度正好。

其实我们在购买杨梅的时候，也可以直接看杨梅，也就是杨梅表面的凸起。如果凸起没有瘪下去，证明杨梅是特别新鲜的。一旦瘪下去的话，说明杨梅是不新鲜的。

既然小伙伴们想要购买杨梅，那么也可以适当的品尝一颗两颗杨梅。一般在吃杨梅的时候，要是杨梅的汁特别的多，吃起来甘甜，那么就可以说明这类杨梅是新鲜。

香椿晒干后怎么吃比较合适?

香椿作为一种绿色的蔬菜，一般将它晒干之后，对于储存是特别好的。不过有部分小伙伴想要吃晒干以后的香椿，建议小伙伴们首先用温水进行冲泡。一般冲泡3~5次以后，可以有效的去除香椿表面的盐分。

之后小伙伴们还需要再次浸泡，一般浸泡1~2个小时左右。想要吃晒干的香椿的话，可以直接加入鸡蛋搅拌均匀，放入锅中翻炒。

其实对于众多的小伙伴来说，在平时的生活中，每个人的口味是不一样的。而晒干以后的香椿，也可以跟肉类食物一起烹饪。

毕竟肉类食物和香椿里面都含有丰富的蛋白质。另外烹饪香椿的时候，还可以提供纤维素和微量元素为小伙伴们的身体提供丰富的营养。

其实香椿里面还有丰富的维生素E和性激素，人们适当的吃香椿可以延缓衰老，而且还可以美容养颜。不过香椿也并不是所有的小伙伴都适合吃，一般过敏体质的小伙伴不太适合吃香椿，因为吃它容易出现过敏的情况。