冻的蓝莓要怎么解冻才好吃?

蓝莓作为一种水果，含有丰富的营养成分。如果将蓝莓放在冰箱冷冻再吃的时候，一般直接食用就可以了。具体的方法：将蓝莓清洗干净以后，直接吃。一般带皮吃效果更好。要说解冻的话，没有具体的解冻步骤，直接放到一边自行解冻。

其实蓝莓的果皮当中含有大量的花青素，可以直接食用蓝莓的果皮。不过有些小伙伴觉得蓝莓的果皮当中有农药残留，这时候可以放在清水当中浸泡5分钟。

在浸泡的过程中可以直接用手轻轻的搅动几下，之后再用水不断的清洗一下就可以直接吃蓝莓了。

当然在生活中我们也可以将蓝莓直接榨成蓝莓汁来喝，不过需要事先准备蓝莓，一般冷冻过的蓝莓通过解冻以后，也可以榨汁，效果是不错的。

榨汁之前先要将蓝莓清洗干净，然后放到榨汁机或者是破壁机当中再加入适量的清水，蜂蜜等等盖上盖子，启动榨汁机即可。一般将蓝莓榨成果汁以后，放入杯中也是可以饮用的。

夏天适合吃哪些凉菜?

天气比较炎热，适合吃的凉菜是比较多的，而常见的凉菜有松花蛋豆腐，凉拌莴笋，凉拌菠菜等等。其实在做凉拌菜的时候，建议选择应季的蔬菜。其次要适当的吃凉拌的菜，虽然凉拌菜虽然美味可口，解暑纳凉，但不太适合吃太多。

其中凉拌菠菜是比较好做，一般将菠菜清洗干净以后，切成小段，之后起锅烧水。在水烧开以后，放入一勺盐少许的油，再放入胡萝卜和菠菜焯水，一般过生即可。

此时我们可以开始调味，比如在碗里面放入蒜末，红椒，再加入适量的盐，白糖，陈醋，生抽，香油等等。

将焯完水的胡萝卜和菠菜捞出以后，过凉水，放到一边，沥干水分以后，直接放到大碗中。在倒入试先调好的汤汁，搅拌均匀以后就可以装盘。不得不说，这样一道美味可口的凉拌菠菜就制作完成了。

虽然说凉拌菠菜美味可口，但是吃凉拌菠菜时需要适量。另外菠菜也有对应的适应人群，不是所有的小伙伴都适合吃，因此小伙伴面对凉拌菠菜要慎重。